十一月節(jié)氣為
立冬(7日-8日)和小雪(22日-23日)
“秋去冬來,萬物歸藏”。露地種植的喜溫蔬菜已經(jīng)采收結(jié)束,半耐寒蔬菜要做好收獲前的管理;而耐寒蔬菜,如果種植面積不夠,仍可補(bǔ)種;溫棚蔬菜要及時(shí)栽種,并趕在**天氣到來前修補(bǔ)棚膜、加固棚架、購置防寒物資,防患于未然。菜苗定植后做好防寒、防凍工作,以防受害。
1、及時(shí)清理露地蔬菜殘?jiān)?,并進(jìn)行土地翻耕。
番茄、黃瓜、辣椒、茄子等露地喜溫蔬菜收獲后,及時(shí)進(jìn)行拉秧清園,有根結(jié)線蟲的地塊要連根拔除,帶出田間,以減少蟲源。殘?jiān)謇砀蓛艉螅绮辉俜N植作物可進(jìn)行耕翻,暫不耙地,任其土塊在地里越冬,此稱為“冬耕曬垡”,這樣一凍一消,就會(huì)使得土壤變的松散,以利于整地和消滅土壤殘留病蟲害。
2、移栽地膜覆蓋小苗越冬花菜。
11月下旬~12月初,此時(shí)正是小苗越冬花菜移栽時(shí)期,選擇連續(xù)的晴天上午,采用挖深穴、點(diǎn)水定植的方法,大小苗要分開栽。移栽前先起成高15~20cm、寬50cm左右的壟,然后在壟的半腰或兩邊挖20cm深的定植穴,使幼苗坐于定植穴內(nèi),定植后扣地膜,直接把苗子扣在膜下,菜苗上方與地膜有一定空間,年前不破膜掏苗,每畝定植2200~2500株,小苗越冬花菜的管理,要遵循“年前控,年后促”的原則?!澳昵翱亍钡哪康氖菫榱吮苊饷缱娱L得過大、過早春化;“年后促”是讓植株在水肥供應(yīng)充足的條件下快速長起來,避免或減少出現(xiàn)“早花”現(xiàn)象。
3、抓緊定植大棚芹菜。
大棚秋延番茄、辣椒、黃瓜等果菜拉秧后,采用棉被保護(hù)或多層覆蓋形式,定植立秋露地培育的芹菜苗,定植時(shí)一定要對苗子分級(jí),剔除過大苗,全部用中等苗定植。根據(jù)市場需要確定栽培密度:喜大棵型(4斤左右)的按30cm×30cm,中等棵型(2~3斤)30cm×20cm或25cm×20cm,小棵型(1斤左右)按20cm×20cm或15cm×20cm。
“黃玉、新生代、鳳凰”等西芹品種生長速度快,可根據(jù)市場行情在春節(jié)前后分批采收上市。春節(jié)前后收獲,且不影響大棚黃瓜、辣椒等主茬果菜類蔬菜的種植。
4、適時(shí)定植露地地膜覆蓋洋蔥。
洋蔥苗先按大小分級(jí),剔除莖粗超過0.6cm的大苗和0.3cm以下的弱小苗及病苗,然后地膜覆蓋移栽,以便其生長一致。定植深度以3~4cm為宜,過淺易受凍害,過深不利于鱗莖膨大,易形成紡錘形鱗莖而影響產(chǎn)量和商品性。定植完后澆水,促進(jìn)洋蔥苗成活,切忌大水漫灌,以免造成土壤板結(jié)。
5、做好蘿卜、白菜、大蔥的收儲(chǔ)工作。
蘿卜一般于11月上中旬收獲、儲(chǔ)存;白菜和大蔥在11月下旬收儲(chǔ)。豫南區(qū)域露地越冬的白菜,要做好嚴(yán)寒條件下的保溫防凍工作,或提前窖藏起來,到春節(jié)后銷售。
6、加強(qiáng)越冬溫室一大茬蔬菜的防寒保溫工作。
日光溫室蔬菜的日常管理進(jìn)入以防寒保溫、促根養(yǎng)根為主的階段,盡量少澆水、澆小水,確實(shí)缺墑時(shí)可選晴天上午澆井溫水,并結(jié)合澆水沖施腐殖酸、魚蛋白等水溶肥生根養(yǎng)根,在保證溫度的前提下適當(dāng)通風(fēng)排濕。越冬溫室蔬菜提倡采用膜下滴灌的方式澆水,既方便、節(jié)約用水,又可避免因棚內(nèi)濕度過大而引起病害發(fā)生。病蟲害防治方面,提倡用煙劑或粉劑,盡量不用噴霧法施藥,以降低棚內(nèi)濕度。
7、棚內(nèi)撒播菠菜等耐寒葉菜。
前茬作物收獲較晚的大棚內(nèi)已不適合種植喜溫果菜,但可繼續(xù)在棚內(nèi)撒播耐寒的綠葉菜,如“黑優(yōu)165、豫藝M110、綠亮速生、豫藝M28、豫藝M55”等菠菜品種,或“亮綠青梗菜、孔雀菜、香葉餃子菜、香蕓香菜”,春節(jié)前后即可收獲,價(jià)格好且不耽誤種下茬作物。
8、做好來年大小拱棚番茄、辣椒、茄子的育苗工作。
在保溫性好的溫室或多層覆蓋大棚內(nèi),采用穴盤基質(zhì)或營養(yǎng)缽,培育明年早春溫室或多層覆蓋大棚栽培的番茄、辣椒、茄子等秧苗。適合的優(yōu)質(zhì)水果番茄品種有:“豫藝優(yōu)五、豫藝酸甜果、富豫10號(hào)、優(yōu)喜三號(hào)、豫藝優(yōu)六、富豫197”;大果型精品果番茄有:“新粉巴頓、春旺17、粉都33、金粉碩果”。辣椒品種選“金富175、豫藝大麻花、豫藝全螺旋一號(hào)、新金富808、墨秀新時(shí)代、墨秀八號(hào)、美辣華之秀一號(hào)”等,耐低溫弱光、易坐果、抗病豐產(chǎn)。茄子品種選“黑優(yōu)綠把茄2號(hào)、黑優(yōu)綠把茄17號(hào)”等。